Выберите город
+7 901 871-35-91
Меню фуршетных и банкетных блюд Нижний Новгород
Меню на доставку и ослуживание. Доставка закусок осуществляется в любую точку области.
Лучшие повара города
На нашей кухне работают лучшие повара города, соблюдающие все нормы и правила. И это не просто заявление или сухой текст, мы с гордостью можем презентовать наш подход к работе. Если Вы заказали фуршет или банкет в кейтеринге "Наполеон", то будьте уверены, что качество Вас не разочарует, а еда будет изыканной и при этом вкусной. Ше повар "Наполеон" кейтеринга - Владимир Вялов. Организовал более 1000 мероприятий: в Москве, Нижнем Новгороде, Сочи, Санкт-Петербурге. Стаж работы в кейтеринге - 8 лет. Особое отношение к деталям и качеству
блюд.
Всегда в срок
Без опозданий и накладок
Самая большая проблема кейтерингов - работа в режиме многозадачности. Именно поэтому многие наши коллеги могут опоздать к началу торжества. Кейтеринг - персонал, кухня, доставка. Любой из этих компонентов может подвести. Для того чтобы этого не произошло, мы разобрали каждый этап по деталям и оптимизировали его. На каждом этапе у нас в обойме еще пара человек, которые подстрахуют. Каждый шаг подкрепляется программным обеспечением, на основе искусственного интеллекта и дополняется надзором менеджеров. Именно поэтому опоздание или ошибка исключены.
Оптимизация
Качество - не означает дорого
Мы очень долго и упорно работали над своим брендом и сколачиванием коллектива, который будет отдавать всего себя мероприятию. Каждый этап и шаг работы кейтеринга продуманы. Начиная с закупок и заканчивая доставкой. За долгое время работы мы научились делать свое дело лучше всех и при этом, Вы не переплачиваете за качество. Каждый шаг оптимизирован, что позволяет выполнять мероприятия качественно и в срок. Ждем Вас в числе наших постоянных закзчиков и дегустаторов блюд!
59 руб.
65 руб.
Мини-сэндвич с сыром
Сыр Эдам, салат Айсберг, масло сливочное из коровьего молока, перец свежий, хлеб д/тостов, соль
20 гр.
38 руб.
36 руб.
97 руб.
Мини-сэндвич с индейкой
Хлеб для тостов, салат Айсберг, майонез Хелманс, индейка в/к, огурцы свежие
40 гр.
157 руб.
Террин из трески с креветками в огурце с красной икрой
Рыба треска, креветки коктейльные, соль, масло растительное, огурец свежий, икра красная, желатин
40 гр.
86 руб.
Куриный рулет с рикоттой и шпинатом
шпинат свежий, сыр Фитакса, яйцо куриное, сливки из коровьего молока, Куриный рулет, Сыр рикотта
20 гр.
140 руб.
89 руб.
Ролл из цукини с овощами и спаржей
Цукини, перец свежий красный, спаржа мини, масло растительное
20 гр.
105 руб.
Рулет из блинчика с лососем и сибулетом
Сыр Крем чиз, рыба лосось с/с, себулет, блины пшеничные маленькие
20 гр.
109 руб.
Нежный ростбиф с овощами в черно-белом кунжуте
Говядина вырезка, морковь свежая, кунжут, перец свежий красный, руккола, соус Цезарь, сибулет
15 гр.
82 руб.
Рулетики из баклажанов с сырно-ореховой начинкой
Баклажаны свежие, сыр Эдам, соль, масло растительное, орехи грецкие очищенные, чеснок свежий, петрушка свежая, майонез Хелманс, кинза свежая, Сыр сливочный
15 гр.
82 руб.
Тарталетка с печеной тыквой и жареными вешенками
Тарталетка песочная для салата, соль, масло растительное, тыква свежая, грибы вешенки, семечки тыквы очищенные
50 гр.
72 руб.
Тарталетка со свеклой с чесноком и миндалем
Свекла свежая, орехи миндаль, майонез Хелманс, тарталетка песочная для салата, чеснок свежий
50 гр.
130 руб.
Тарталетка с фетой, орешками и ореховым соусом
Сыр Эдам, сыр Фетакса, орехи кедровые, орехи грецкие очищенные, тарталетка песочная для салата, соус ореховый, виноград чёрный без косточки
50 гр.
87 руб.
Тарталетка с оливье с ветчиной
Картофель свежий, ветчина, морковь свежая, огурцы соленые, яйцо куриное, горошек консервированный, майонез Хелманс, тарталетка песочная для салата
50 гр.
162 руб.
Тарталетка с кальмаром, жареным луком и осьминогом
Кальмары мини свежиае, лук репчатый, масло растительное, соль, тарталетка песочная для салата, майонез Хелманс, перец свежий красный
50 гр.
106 руб.
Тарталетка с крабовым салатом с яйцом и сыром
Крабовые палочки Снежный Краб, яйцо куриное, сыр Эдам, майонез Хелманс, тарталетка песочная для салата, Огурец свежий
50 гр.
170 руб.
104 руб.
Салат Коул Слоу
Капуста краснокачанная, Сельдерей, Яблоко кислое, Лук красный, Зелень, Масло растительное, Морковь, Майонез, Сметана, Мёд
100 гр.
146 руб.
Салат из баклажанов по-китайски
Предлагаем вам и вашим гостям оценить нашу новинку. Основой блюда является баклажан, который используется в китайской кухне в самых невероятных вариантах. Ароматный и аппетитный салат не только отличается пикантным вкусом, но и пользой. Овощная соломка аккуратно нарезана и пропитана специальным кисло-сладким соусом. Салат можно подавать к столу как охлажденным, так и горячим.
100 гр.
130 руб.
Салат Табуле с киноа, свежими овощами и мятой
Полезный салат восточной кухни, который содержит большое количество белка и идеален для вегетарианцев и людей, ведущих активный образ жизни. Блюдо можно подавать к столу как отдельно, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Он будет одинаково вкусным и теплым, и холодным. Добавление зелени и мяты наделяет табуле непередаваемой свежестью и лёгкостью.
100 гр.
132 руб.
Утка по-гуадонски
Блюдо удивит гостей необычайно нежным и сочным мясом птицы под бронзовой хрустящей корочкой. Закажите такое исполнение утки к праздничному столу. Сытное и аппетитное блюдо быстро утолит голод и не оставит тяжести в желудке. Для его приготовления повара используют отборные продукты и соблюдают классическую рецептуру. Экзотическое угощение позволит разнообразить мясное меню на мероприятиях любого уровня.
100 гр.
178 руб.
Салат с запеченным в специях куриным филе, сегментами апельсина, сельдерея с ореховым соусом
Куриное филе, апельсины, сельдерей стебли, соус ореховый, соль, масло растительное, Огурец, Помидор черри
100 гр.
167 руб.
Профитроли с пастой из лосося и красной икры
Профитроли П/Ф, рыба с/с, сыр Крем чиз, икра форелевая, вода, огурцы свежие
30 гр.
63 руб.
Мини-эклер Фьюжн с овощным рататуем и топенадо из маслин
кабачки, баклажаны, масло растительное, соль, перец свежий красный, маслины консервированные б/к, вода холодная, краситель пищевой черный, желатин листовой
30 гр.
82 руб.
Мини-эклер Фьюжн с курицей и сыром Чеддер
Эклер мини, сыр крем чиз, куры филе, сыр чеддер, желатин листовой
15 гр.
129 руб.
Профитроли по-гречески
15 гр.
95 руб.
134 руб.
Профитроли с вялеными томатами и пармской ветчиной
Яйцо, Вяленые томаты, Пармская ветчина, Сыр сливочный
30 гр.
109 руб.
181 руб.
113 руб.
Мини круассан с салатом цезарь
Мини Круассан, соус Цезарь, салат Айсберг, куриное филе, помидор свежий
55 гр.
82 руб.
Мини круассан с ветчиной, сыром и зеленью
Мини Круассан, ветчина свиная, сыр Эдам, петрушка свежая, майонез Хелманс, огурцы консервированные маринованные, Салат листовой
55 гр.
648 руб.
Салат с морепродуктами
Микс салата, мини кальмары, осьминоги, креветки 16/20, томатный соус, черри
150 гр.
693 руб.
270 руб.
342 руб.
291 руб.
Салат Нисуаз
150 гр.
135 руб.
68 руб.
Шашлык экзотик
Запеченный ананас с моцареллой и физалисом — оригинальное вкусовое сочетание, которое стало основой изысканной закуски. Яркое канапе станет украшением праздничного стола. Насыщенный вкус придется по душе всем гостям. Составьте летний низкокалорийный сет, который послужит отличным аперитивом. Блюдо подойдет в том числе и для детского меню.
15 гр.
318 руб.
Мини шашлычки - тигровые креветки (2 шпажки)
Креветки тигровые, соль, тимьян свежий, чеснок свежий, масло растительное
15 гр.
279 руб.
Мини шашлычки - лосось с имбирным соусом
Рыба семга филе Чили, соус Имбирный, масло растительное, соль, соус терияке, имбирь свежий
30 гр.
225 руб.
Мини шашлычки - говяжья вырезка с соусом барбекю
Говядина вырезка, масло растительное, лук репчатый, чеснок свежий, соус Барбекю, соль, специи в ассортименте
30 гр.
87 руб.
Мини шашлычки - свиная шейка с соусом сальса
Свиная Шея, специя для шашлыка, масло растительное, соус Сальса, соль, лук репчатый
30 гр.
71 руб.
Мини кебаб из цыпленка с душистыми приправами и соусом сацебели
Куриное филе, лук репчатый, соль, масло растительное, соус Сацибелли, кинза свежая
30 гр.
65 руб.
Брускетта с прибалтийскими шпротами
Прибалтийские шпроты со свежим огурцом на хрустящем белом хлебе
30 гр.
55 руб.
77 руб.
Брускетта с печеными овощами
Хлеб багет французский, масло растительное, кабачки, томаты свежие, соус песто, соус бальзамический крем, специя Базелик, сыр Крем чи,песто
25 гр.
127 руб.
144 руб.
Брускетта с лососем и мягким сыром
Хлеб багет французский, рыба семга с/с Чили, соус Цезарь, салат Рукола, кунжут чёрный, кунжут, горчица Баварская, мед натуральный, Сыр сливочный
25 гр.
87 руб.
145 руб.
41 руб.
41 руб.
41 руб.
63 руб.
108 руб.
Блинный мешочек с чернилами каракатицы, лососем и мягким сыром
Сыр Крем чиз, лосось с/с, пищевая краска
35 гр.
130 руб.
48 руб.
43 руб.
Блинчики тыквенные
Попробуйте нежную закуску с ярким оранжево-желтым цветом и легким пряным ароматом. Легкое и полезное угощение понравятся как взрослым, так и детям. Тоненькие блинчики можно подавать как самостоятельное блюдо или к десертному столу сразу после приготовления и в холодном виде. Благодаря тыквенному пюре в составе, вкус которого практически не ощущается, улучшается структура теста и цвет становится более насыщенным.
35 гр.
41 руб.
Классические блинчики
Тонкие и тающие во рту блинчики, приготовленные по традиционному русскому рецепту, не оставят равнодушными ваших гостей. Всеми любимая закуска будет уместна как в горячем, так и в холодном виде на фуршетном столе. Сытное угощение также подойдет для кофе-брейка. Предлагаем вам классическую подачу блинчиков, которую можно менять и дополнять по вашему усмотрению.
45 гр.
48 руб.
Блинчики шпинатные
Вкусное и оригинальное блюдо, которое станет необычным украшением любого стола. Позитивное и немного фантастическое угощение разбавит сет из классических тонких блинчиков. Добавьте немного сметанного соуса, чтобы порадовать гостей нежным сочетанием вкуса. Блинчики с чуть заметным шпинатным вкусом наполнят фуршетный стол настоящим весенним настроением.
45 гр.
54 руб.
Картофельные крокеты с грибным соусом
Картофель крокет, сливки из коровьего молока, грибы шампиньоны свежие, соль, масло фритюрное
20 гр.
50 руб.
Фалафель с йогуртовым соусом
Крупа Нут горох турецкий, соль, чеснок свежий, мука пшеничная, петрушка свежая, лук репчатый, специя Карри, специя перец (молотый), масло фритюрное, специя кардамон, вода, йогурт классический, специя Тандори
20 гр.
105 руб.
Шарики ризотто (классические и с трюфелем)
лук репчатый, чеснок свежий, крупа рис Арборио, сыр пармезан, шампиньоны, сливки растительные, панировка Панко, трюфельная паста, Кунжут чёрный
40 гр.
176 руб.
Спринг ролл с овощами и кисло-сладким соусом
Капуста белокачанная свежая, зелень свежая, масло фритюрное, тесто для роллов, соль, специи в ассортименте, морковь свежая, перец свежий красный, соус Терияки, соус чили сладкий тайский, яйцо куриное
40 гр.
227 руб.
Кесадилия с грибами и сыром 3 кусочка
Тартилья (пшеничная), соль, грибы шампиньоны свежие, перец свежий красный, сыр Эдам, кукуруза зерно свежее, лук красный, масло растительное, соус Кимчи
200 гр.
239 руб.
Кесадилия с курицей 3 кусочка
Тартилья (пшеничная), соль, куриное филе, перец свежий кррасный, сыр Эдам, кукуруза зерно свежее, лук красный, масло растительное, соус Кимчи
200 гр.
13508 руб.
Набор салатов в креманках
5080 гр. 2027 руб.
Набор цветных блинных мешочков
5080 гр.
7281 руб.
Сэт быстрый
1460 гр. 12942 руб.
Сэт итальянский
1460 гр.
1523 руб.
Сэт быстрый
304 гр. 5841 руб.
Сэт итальянский
304 гр.
113 руб.
Вегетарианский бургер с котлетой из гороха Нут
Булочка, крупа Нут горох турецкий, чеснок свежий, петрушка свежая, специя Карри, специя перец (молотый), цукини, майонез постный, лук сибулет, салат Фризе
70 гр.
102 руб.
Красный бургер куриной котлетой и свежим огурчиком
Куриная котлета, соус сырный, салат Айсберг, огурцы свежие, специя перец (молотый), Булочка лук репчатый
70 гр.
261 руб.
Черный бургер с котлетой из семги
Булочка, майонез Хелманс, огурцы консервированные маринованные, салат Айсберг, котлета рыбная салат Фризе
60 гр.
162 руб.
Желтый бургер с телятиной и сыром чедер
Булочка, котлета телятина, сыр Чеддор, помидор, салат Айсберг, салат Фризе, соус BBQ
60 гр.
113 руб.
224 руб.
Белый бургер с котлетой сулугуни
Соус тар тар, салат айсберг, сырная котлета, луковый мармелад
65 гр.
323 руб.
Лимонад натуральный КЛУБНИЧНЫЙ
Сахар-песок, лимоны, клубника с/м, мята, Сироп клубничный, Минеральная вода газ
1000 гр.
323 руб.
323 руб.
323 руб.
323 руб.
323 руб.
135 руб.
Картофельное пюре с трюфелем
150 гр.
378 руб.
Картофельные оладьи со сметаной
150 гр.
90 руб.
Беби картофель с розмарином
150 гр.
410 руб.
Куриное филе гриль с ореховым соусом и диким рисом
, Грудка куриная, Рис дикий, Соевый соус, Перец болгарский, Кукуруза, Зелень петрушки, Зелёный горошек
300 гр.
585 руб.
540 руб.
810 руб.
Филе Сибаса с соусом Вьерж
130 гр.
467 руб.
990 руб.
Сырная нарезка "Греция"
Сыр Чеддер, сыр, маасдам, сыр мраморный, оливки, перец, зелень, Виноград, Мята, Джем, Хрустящие палочки
400 гр.
1165 руб.
Сырная нарезка с сыром дор-блю, миндалем и виноградом
виноград, сыр "дор-блю", сыр "Пармезан" клубника, мята, миндаль, мед,
400 гр.
980 руб.
Мясное плато
ветчина, салями, копченая колбаса, окорок, вяленое мясо, зелень, маслины/оливки
450 гр.
1250 руб.
Рыбное плато
микс копченой рыбы, микс соленой рыбы, мидии, лимон, салат, оливки, Соус сметанный, Лосось, Маслянная(балык), Муксун или омуль, Имбирь маринованный
450 гр.
200 руб.
1100 руб.
Заказать доставку закусок для фуршета или банкета в Нижнем Новгороде
Доставим закуски для фуршета или банкета в любую точку города или области от лучших поваров города.
Большой ассортимент блюд, у нас Вы можете заказть: канапе, брускетты, рулетики, тарталетки, горячие блюда для любого праздника.
Доставка блюд на день рождения, юбилей, свадьбу, корпоратив, детский праздник или любое другое торжество.
Кроме того, мы можем предоставить полноценное обслуживание Вашего праздника, аренду посуды, накрытие.
